น้ำมะตูมปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี

• ทำให้ร่างกายสดชื่น ดับกระหาย
• มะตูมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
• สามารถช่วยแก้อาการร้อนในได้

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำมะตูมปั่น

• มะตูมตากแห้งเผาไฟพอหอม 130 กรัม
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• น้ำแข็ง 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำน้ำมะตูมปั่น

1. นำมะตูมมาย่างไฟ จนมีกลิ่นหอม
2. จากนั้นนำน้ำใส่หม้อ ใส่มะตูมที่เผาไฟแล้ว ตั้งไฟต้มจนเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง
3. นำน้ำมะตูมที่กรองแล้วใส่หม้อ
4. นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในโถปั่น และปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
5. รินใส่แก้ว พร้อมดื่ม

แนะนำ: คลิป “เครื่องปั่นสมูทตี้” คุณภาพสูง บน Youtube